{"id":5936,"date":"2019-09-11T13:50:00","date_gmt":"2019-09-11T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hospitalochoa.com\/las-reglas-basicas-de-los-desayunos-y-meriendas-para-ninos-en-su-vuelta-al-colegio\/"},"modified":"2019-09-11T13:50:00","modified_gmt":"2019-09-11T13:50:00","slug":"las-reglas-basicas-de-los-desayunos-y-meriendas-para-ninos-en-su-vuelta-al-colegio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/las-reglas-basicas-de-los-desayunos-y-meriendas-para-ninos-en-su-vuelta-al-colegio\/","title":{"rendered":"Las reglas b\u00e1sicas de los desayunos y meriendas para ni\u00f1os en su vuelta al colegio"},"content":{"rendered":"

El fin de las vacaciones implica la vuelta a casa y a las rutinas del d\u00eda a d\u00eda en todas las facetas: regreso al puesto de trabajo, a las labores del hogar y a los temidos fogones de la cocina. Atr\u00e1s queda una \u00e9poca para disfrutar en la que nos permitimos algunos excesos que se deben corregir en septiembre si queremos permanecer sanos. En este art\u00edculo queremos prestar atenci\u00f3n a los desayunos y meriendas para la vuelta al colegio y os ofrecemos algunos trucos sencillos, pero nutritivos.<\/h2>\n

Para que el dise\u00f1o de estas comidas sea ameno hemos creado unas pautas concretas que asegurar\u00e1n la buena alimentaci\u00f3n de nuestros hijos, sin que eso sea sin\u00f3nimo de comida aburrida.<\/p>\n

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    El cuenco no s\u00f3lo sirve para verter cereales en \u00e9l, tambi\u00e9n es una gran idea poner yogur natural y agregarle trozos de fruta.<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Es una manera muy sana de ‘enmascarar’ la fruta que a determinados ni\u00f1os les cuesta la vida comer. No es necesario a\u00f1adir az\u00facar a esta mezcla, ya que la propia fruta es dulce y as\u00ed evitamos acostumbrar su paladar a un ingrediente que hay que racionar. Por otra parte, no se trata de suprimir los cereales de su dieta, sino apostar por los no azucarados y sin aditivos. Un ejemplo son los copos de ma\u00edz tostados de toda la vida.<\/p>\n

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      Evitar los zumos (aunque sean caseros) y sustituirlos, o bien por batidos que conserven la pulpa, o por fruta troceada.<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Los zumos tienen alto contenido en fructosa, el tipo de az\u00facar que contienen los vegetales, las frutas y la miel. Esto se debe a que para conseguir un vaso de zumo hace falta exprimir varias piezas, por lo que estamos sirviendo una concentraci\u00f3n con lo peor de la fruta como es el az\u00facar y sin lo m\u00e1s provechoso: la pulpa. La mejor opci\u00f3n es siempre consumir fruta cortada en porciones por su alto contenido en fibra y su mayor capacidad saciante.<\/p>\n

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        A\u00f1adir huevos a desayunos y meriendas, ya sean revueltos o en tortilla, y a\u00f1adirles alguna verdura como el tomate.<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        El mito que relacionaba el alto consumo de huevos de gallina con el incremento del colesterol ha sido desterrado. Nuevos estudios niegan que este alimento conlleve una subida del llamado colesterol malo, por lo que esta excelente fuente de prote\u00ednas de alta calidad y de vitaminas como la A, B2, B12, D y E, debe estar presente en las dietas a todas las edades.<\/p>\n

        Hay decenas de maneras divertidas de preparar este alimento para sorprender a los m\u00e1s peque\u00f1os: a la plancha, escalfados, decorados, al horno. Un peque\u00f1o truco reside en dejar la yema algo l\u00edquida para que conserve mejor todos sus nutrientes.<\/p>\n

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          Sustituir el pan blanco por el integral, y la boller\u00eda industrial por tortitas o galletas caseras.<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          Excepto en los casos en los que debido a alergias o intolerancias los ni\u00f1os no digieran bien el pan integral, se trata del tipo de pan m\u00e1s indicado. El motivo es simple: las harinas refinadas no aportan nutrientes mientras que las que contienen granos enteros, s\u00ed. Adem\u00e1s, su cantidad de fibra triplica a la del pan blanco y posee un alto contenido en vitaminas y minerales, hierro, potasio, zinc y magnesio.<\/p>\n

          Hornear galletas o bizcochos no lleva tanto tiempo y nos permitir\u00e1 a\u00f1adirles trozos de fruta y alejar a los nuestros de los dulces y bollos industriales que tan da\u00f1inos son.<\/p>\n

          Cuesti\u00f3n de tiempo<\/strong><\/p>\n

          Los padres y madres no disponen de tiempo para casi nada durante el d\u00eda. Pero eso no significa que la soluci\u00f3n sea alimentar a sus hijos con platos prefabricados a la hora del desayuno y la merienda en la vuelta al colegio.<\/p>\n

          Existen en el mundo m\u00e1s de 340 millones de ni\u00f1os y adolescentes con sobrepeso y contra esa aut\u00e9ntica epidemia se debe luchar en casa y en los centros educativos. El az\u00facar es el peor enemigo nutricional y primera causa de ceguera a nivel global; adem\u00e1s es responsable de enfermedades graves como la diabetes, la obesidad, el h\u00edgado graso o c\u00e1ncer de p\u00e1ncreas.<\/p>\n

          Se tarda un minuto m\u00e1s en preparar un desayuno sano compuesto de un vaso de leche, una pieza de fruta y un bocadillo de pavo y tomate que en echar en su mochila un batido y un pastel industrial. Si quieres ver crecer sanos a tus hijos an\u00edmales a practicar deporte a diario y su salud te lo agradecer\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Los padres no disponen de tiempo para casi nada. Pero la soluci\u00f3n no reside en desayunos y meriendas en la vuelta al colegio a base de platos prefabricados.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2814,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[892,918],"tags":[],"class_list":["post-5936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-y-dietetica","category-pediatria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}