Y es que la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de los tejidos es el origen de un largo n\u00famero de enfermedades, y por ende, de una esperanza de vida mucho m\u00e1s baja. Como suele suceder en la mayor\u00eda de los casos, la soluci\u00f3n nos la brinda la naturaleza en forma de alimentos antiinflamatorios con la capacidad de proteger nuestro cuerpo de incontables dolencias.<\/p>\n
El Jengibre<\/strong><\/p>\n El jengibre puede consumirse en forma de infusi\u00f3n o directamente a\u00f1adido a algunas recetas. Si te gustan los sabores picantes el jengibre ser\u00e1 tu gran aliado. Sirve para dise\u00f1ar platos deliciosos y saludables gracias a los gingeroles y shogaoles que contiene y que lo convierten en uno de los alimentos m\u00e1s antiinflamatorios que existen.<\/p>\n Br\u00f3coli<\/strong><\/p>\n El br\u00f3coli es una verdura que aporta los nutrientes necesarios para conservar unos huesos sanos y fuertes. Es una excelente fuente de f\u00f3sforo, calcio, zinc y magnesio. Pero no s\u00f3lo eso. Adem\u00e1s, protege nuestra vista gracias a la vitamina A y los betacarotenos.<\/p>\n Otra de sus propiedades m\u00e1s apreciadas es su capacidad antiinflamatoria que se debe a la quercetina, un pigmento com\u00fan en frutas y verduras que tambi\u00e9n es un potente antioxidante. Se debe consumir cuanto m\u00e1s crudo mejor, ya que de esa manera nos aseguramos que no pierda propiedades.<\/p>\n T\u00e9 verde<\/strong><\/p>\n Esta hierba es de las m\u00e1s consumidas en Asia y el resto del planeta en forma de infusi\u00f3n. Es un alimento rico en flavonoides y antioxidantes, y recientes estudios han relacionado su ingesta con una menor inflamaci\u00f3n de la pr\u00f3stata en los varones y, por tanto, una menor probabilidad de sufrir c\u00e1ncer en esta gl\u00e1ndula.<\/p>\n Si combinamos sus efectos con el jengibre obtendremos una bebida sana y con potentes poderes antiinflamatorios, aunque se debe prestar atenci\u00f3n a su capacidad para bloquear la absorci\u00f3n del hierro, por lo que no se recomienda a personas que padezcan anemia.<\/p>\n Ar\u00e1ndanos<\/strong><\/p>\n El ar\u00e1ndano posee propiedades antiinflamatorias gracias a su alto contenido en flavonoides y antocianinas. Sus polifenoles son muy beneficiosos para el organismo y su ingesta controla la agregaci\u00f3n plaquetaria, posee acci\u00f3n vasodilatadora y previene patolog\u00edas que tienen como principal s\u00edntoma la inflamaci\u00f3n de tejidos. V\u00e9ase: fibromialgia, diarrea e infecciones orales.<\/p>\n Otros de sus efectos positivos en el cuerpo son la mejora de la funci\u00f3n cognitiva, fortalecimiento de los capilares o su acci\u00f3n diur\u00e9tica.<\/p>\n Nueces<\/strong><\/p>\n En general, cualquier alimento que posea grandes cantidades de omega-3 contar\u00e1 con un alto poder antiinflamatorio. Este \u00e1cido graso est\u00e1 presente en el pescado azul, infinidad de aceites como el de linaza o de soja, en diversas semillas, y en ciertos alimentados que han sido potenciados con \u00e9l de manera artificial como: yogures, cereales o preparados l\u00e1cteos.<\/p>\n En concreto, un pu\u00f1ado de nueces mejorar\u00e1 nuestra salud cardiovascular, reducir\u00e1 nuestros niveles de colesterol malo (LDL) y nuestra hipertensi\u00f3n. Adem\u00e1s, son una barrera eficaz contra la aparici\u00f3n de la arterioesclerosis y un nutriente esencial para el buen funcionamiento de nuestro cerebro.<\/p>\n C\u00farcuma<\/strong><\/p>\n De entre todos los alimentos con capacidad antiinflamatoria, la c\u00farcuma es quiz\u00e1s la m\u00e1s conocida. Y su popularidad est\u00e1 m\u00e1s que justificada. Es originaria del continente asi\u00e1tico y su uso est\u00e1 documentado desde hace m\u00e1s de cuatro mil a\u00f1os. Entre sus bondades destaca como remedio natural para el dolor de est\u00f3mago y de otros trastornos del tracto digestivo.<\/p>\n Es un potente antiinflamatorio, pero tambi\u00e9n se recomienda a personas que padezcan falta de apetito, digesti\u00f3n lenta o gases. Por si fuera poco, esta especia estimula la producci\u00f3n de jugos pancre\u00e1ticos e intestinales.<\/p>\n Cerezas<\/strong><\/p>\n Al igual que los ar\u00e1ndanos, las cerezas se incluyen dentro de las denominadas frutas del bosque. Es un fruto rojo y destaca por su alto contenido en flavonoides, en concreto, antocianos y \u00e1cido el\u00e1gico (polifenol). Gran aliado del sistema circulatorio y remedio eficaz para prevenir las enfermedades del coraz\u00f3n e infecciones.<\/p>\n Si incluyes la cereza en tu dieta diaria conseguir\u00e1s que tu cuerpo posea unos intestinos bien depurados. Pero tambi\u00e9n evitar\u00e1s la inflamaci\u00f3n muscular y gozar\u00e1s de una memoria de elefante. La melatonina te aportar\u00e1 un ciclo del sue\u00f1o bien regulado.<\/p>\n Or\u00e9gano<\/strong><\/p>\n El or\u00e9gano es una de las especias estrella en nuestra despensa. No s\u00f3lo sirve para condimentar platos de origen italiano, si no que est\u00e1 presente en innumerables recetas de la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n Estudios de la Universidad de Bonn en Alemania y ETH en Zurich (Suiza) desvelaron que su alto aporte de beta-cariofilina le otorga un gran poder antiinflamatorio por lo que es de gran ayuda para pacientes de arterioesclerosis y osteoporosis.<\/p>\n Tambi\u00e9n sirve para combatir otras patolog\u00edas relacionadas con el sistema respiratorio como la bronquitis o los dolores de garganta. Entre sus nutrientes destacan la fibra, hierro, vitamina E, manganeso, calcio, hierro, \u00e1cidos grasos omega y vitamina K.<\/p>\n Espinacas<\/strong><\/p>\n No nos equivocamos al sentenciar que los vegetales de hoja verde son todos excelentes alimentos antiinflamatorios. Aportan gran cantidad de carotenoides y flavonoides al organismo. Y sus bondades no acaban ah\u00ed. Adem\u00e1s, contiene \u00e1cidos grasos como el omega-3, vitaminas A y C y a\u00f1aden a cualquier plato un gran aporte de calcio.<\/p>\n Las espinacas suelen incluirse en las dietas de adelgazamiento por su bajo aporte cal\u00f3rico y su potente capacidad antioxidante.<\/p>\n Pi\u00f1a<\/strong><\/p>\n La pi\u00f1a, esa fruta tan sabrosa y refrescante, es adem\u00e1s una de nuestras mejores aliadas a la hora de combatir cualquier inflamaci\u00f3n gracias a su aporte de bromelina, una enzima que previene la coagulaci\u00f3n de la sangre y frena la adherencia de las plaquetas a las paredes de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n Al igual que las espinacas es baja en calor\u00edas y nos aporta fibra y agua. Tiene alto poder desintoxicante y es diur\u00e9tica. Adem\u00e1s contiene: vitaminas C, B6 y B1, \u00e1cido c\u00f3lico, potasio, sodio, magnesio, manganeso, hierro y calcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si incluyes la cereza en tu dieta diaria conseguir\u00e1s que tu cuerpo posea unos intestinos bien depurados.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[892],"tags":[793,794,529,492],"class_list":["post-6052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-y-dietetica","tag-condimentos","tag-frutas","tag-nutricion","tag-salud"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6052\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitalochoa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}