¿Cuál es la importancia real del calcio para el organismo?
La importancia real del calcio para el organismo va más allá de su archiconocido beneficio para huesos y dientes, ya que está implicado en muchísimos otros procesos del cuerpo humano. En general se recomienda que las personas adultas ingieran a diario unos 900 mg, subiendo a 1000 mg en el caso de personas de la tercera edad. ¿Pero cuáles son esas otras funciones vitales en las que el calcio es un gran protagonista?
¿Qué alimentos son ricos en calcio?
En general los productos lácteos y las verduras son los alimentos que mayor proporción de calcio contienen en su composición, por lo que se recomienda la ingesta de:
- Leche desnatada
- Yogures desnatados y sin azúcar
- Queso
- Acelgas
- Espinacas
- Frijoles
- Col rizada
- Brócoli
- Hojas de nabo
- Frutos secos
- Higos
- Tomates en conserva
- Sardinas y salmón en conserva
¿Cuál es la importancia real del calcio en el organismo?
Como hemos adelantado al principio del artículo, por todos es conocido sobradamente las bondades del calcio para la salud ósea, y eso incluye las piezas dentales. Pero sus beneficios para el organismo lejos de pararse ahí son múltiples.
Preeclampsia
Esta complicación que se suele dar en las últimas semanas de embarazo y que tiene como síntomas la elevación de la presión arterial y el incremento del nivel de proteínas en la orina se puede combatir con la ingesta de la cantidad adecuada de calcio. De hecho, podría reducir el riesgo de su aparición.
Salud cardiovascular y muscular
Como gran músculo que es, el corazón necesita del calcio para poder realizar sus movimientos. Se relaciona, además, la deficiencia de calcio con una menor movilidad, calambres musculares e incluso contracciones involuntarias de músculos faciales.
Diabetes
Algunos estudios señalan también que la ingesta de la dosis adecuada de calcio puede prevenir la aparición de la temida diabetes, ya que el organismo es capaz de metabolizar la glucosa de una forma más eficiente y que de esta manera proporciona energía a las células.
¿Cuáles son los síntomas que alertan de una carencia de calcio?
La carencia de calcio en el organismo humano suele alertar con las siguientes señales:
- Latidos irregulares del corazón
- Convulsiones (sólo en casos extremos de carencia)
- Sequedad en la piel y uñas frágiles que se quiebran con facilidad
- Calambres musculares, rigidez o espasmos
- Hormigueo en los pies, e incluso en la lengua o los labios
Pero es importante reseñar que muchas personas que presentan déficit de calcio no sufren síntomas y, por tanto, habría que estar atento a otros problemas médicos anteriores que pudieran afectar a los niveles de calcio, como por ejemplo:
- Patologías renales
- Enfermedades del tiroides o del paratiroides
- Malnutrición
- Problemas de absorción de calcio
- Cáncer
La prueba específica para conocer los niveles de calcio en el organismo se realiza a través de un análisis sanguíneo.
